MILCOM servis a.s. - kontrola kvality vína

NOVINKA pro letoší vinobraní - přístroj OenoFoss Go, mladší bratr WineScanu

• Celosvětově je 80% vína kontrolováno na analyzátorech FOSS, nyní byl vyvinut nový kompaktní analyzátor určený pro malá a střední vinařství.
• S inovativním OenoFoss GO, můžete provádět rychlou analýzu klíčových parametrů kvality. Rozhodující rozbory moštu a vína jsou hotové za méně než tři minuty.
  
• K dispozici jsou hlavní parametry pro mošt ( Brix, kys. jablečná, celkové kys., asimilovatelný dusík ) a pro víno ( alkohol, glukóza/fruktóza, kys. jablečná, celkové kys. těkavé kys. ). 
  
• Instalace i obsluha přístroje s dotykovým displejem je velice snadná. Podle aktuální situace bude možnost předvedení demo přístroje.

___________________________

OenoFoss - pro malé a střední výrobce vína

• Nejmenší přístroj na světě, který pracuje na principu FTIR technologii. Neocenitelný pomocník pro malé a střední výrobce vína, který poskytne objektivní informace během jednoduchého testu na jakémkoliv místě za pouhé dvě minuty
• Analýza hlavních parametrů kvality hroznového moštu, fermentovaného moštu a vína z jediné kapky jednoho vzorku. Je možné naměřit až 12 parametrů.
• Snadná obsluha bez použití chemikálií
• doba analýzy 2 min
• malé rozměry 6,3 kg
• Lze rozšířit o modul na stanovení barvy a kalibraci na sladké víno

Měřený produkt:

kvasící mošt, hroznový mošt, hotové víno

Parametry:

Brix, pH, celková kyselost, těkavé kyseliny, Alpha Amino dusík, Amoniak, kyselina vinná, kyselina mléčná, Gluconic Acid, hustota, Etanol, glukósa/fruktóza, barva

Technologie:

FT-NIR

ID: 4413118

______________________________

WineScan SO2 - pro střední a velké výrobce vína

• Přístroj pracuje na principu FTIR technologie v celém spektru střední infračervené oblasti.
• WineScan Flex je dokonalým řešením pro velkoproducenty vína vyžadující pravidelné analýzy hroznového moštu, fermentovaného moštu a vína. Může být použit ve zkušebních laboratořích nebo přímo ve výrobě.
  
• Za pouhých 30 sekund lze analyzovat až 20 hlavních kvalitativních parametrů u vína, např. ethanol, pH, cukry a organické kyseliny.
• WineScan Flex je jednoduchý na používání, odolný vůči náročnému prostředí, výkonný.  

Měřený produkt:

hrozny, hroznový mošt, fermentovaný mošt, hotové víno

Parametry:

Více než 30 parametrů pro kontrolu vína včetně SO2

Technologie:

FTIR

ID: 4405015