Aktuální kurzy Vinařské akademie Valtice, z.s.

06. 07. 2024 / Kurzy, školení

Kurz Sommelier

Sommeliér je mezinárodní označení pro pracovníka, který zajišťuje komplexní servis s vínem v gastronomii a obchodu s vínem. 9 skvělých lektorů. Pro profesionály i milovníky vína.

06. 07. 2024 / Kurzy, školení

Masterclass pro vinaře: Vliv sudů barrique na odrůdy Sauvignon blanc & Veltlínské zelené

Přednáška s degustací na téma vlivu sudů barrique na dvě vybrané odrůdy. Určeno především pro vinaře pracující se sudy při tvorbě bílých vín a také pro ty, kteří chtějí nezávisle porovnat vliv sudů nejen na moravskou surovinu.

05. 06. 2023 / Novinky

Informace pro žadatele k nové SZP 2023+ v rámci intervencí v odvětví vína

Od 1. června 2023, je spuštěn příjem žádostí intervence "Investice" (intervence v odvětví vína) pro období 2023/2024 v souladu s Nařízením vlády č. 69/2023 Sb. Příjem žádostí pro toto období bude ukončen dne 31. 8. 2023.

17. 05. 2023 / Kurzy, školení

Pozvánka na masterclass a workshopy s národní sommelierkou 

Nový pracovní formát setkávání vinařů zaměřený na detailní prezentaci odrůdy typické, rozšířené a potenciální pro danou podoblast ve srovnání s víny od zúčastněných vinařů. Pojetí akce je komorní (15 účastníků), aby se zajistila otevřená diskuse vinařů, kteří mají vnitřní ambice tvořit každý rok lepší víno.

02. 05. 2023 / Vinařství

Tiskové sdělení vůči návrhu na zavedení spotřební daní na tiché víno

Aktuálně probíhají přípravy vládních úsporných opatření s cílem snížit výdaje a navýšit příjmy státního rozpočtu. Ve veřejném prostoru je v této souvislosti často zmiňována současná nulová spotřební daň na tichá vína a ministru financí Stanjurovi poskytnuté doporučení NERV na její zvýšení. Svaz vinařů ČR k tomu přidává následující stanovisko.

04. 04. 2023 / Vinohradnictví

Viniční dny

Přijďte se podívat na moderní technologie a poslechnout si ty největší odborníky z praxe.