Blog

05. 06. 2023 / Novinky

Informace pro žadatele k nové SZP 2023+ v rámci intervencí v odvětví vína

Od 1. června 2023, je spuštěn příjem žádostí intervence "Investice" (intervence v odvětví vína) pro období 2023/2024 v souladu s Nařízením vlády č. 69/2023 Sb. Příjem žádostí pro toto období bude ukončen dne 31. 8. 2023.

17. 05. 2023 / Kurzy, školení

Pozvánka na masterclass a workshopy s národní sommelierkou 

Nový pracovní formát setkávání vinařů zaměřený na detailní prezentaci odrůdy typické, rozšířené a potenciální pro danou podoblast ve srovnání s víny od zúčastněných vinařů. Pojetí akce je komorní (15 účastníků), aby se zajistila otevřená diskuse vinařů, kteří mají vnitřní ambice tvořit každý rok lepší víno.

02. 05. 2023 / Vinařství

Tiskové sdělení vůči návrhu na zavedení spotřební daní na tiché víno

Aktuálně probíhají přípravy vládních úsporných opatření s cílem snížit výdaje a navýšit příjmy státního rozpočtu. Ve veřejném prostoru je v této souvislosti často zmiňována současná nulová spotřební daň na tichá vína a ministru financí Stanjurovi poskytnuté doporučení NERV na její zvýšení. Svaz vinařů ČR k tomu přidává následující stanovisko.

04. 04. 2023 / Vinohradnictví

Viniční dny

Přijďte se podívat na moderní technologie a poslechnout si ty největší odborníky z praxe.

23. 03. 2023 / Vinařství

Agropocasi.cz - nová webová aplikace nejen pro zemědělce

Nový portál Agropočasí pomůže širokému spektru uživatelů získávat zdarma ty nejpřesnější a nejaktuálnější informace s využitím dat, které poskytuje Český hydrometeorologický ústav (ČHMÚ).

23. 03. 2023 / Vinařství

Zpráva o trhu vína a vinných hroznů 

Průměrná cena průmyslových výrobců bílého vína lahvového stolního v lednu 2023 dosáhla hodnoty 29,10 Kč/l. U červeného vína průměrná cena byla stanovena na úrovni 32,30 Kč/l. Proti minulému období kotace u bílého vína silně oslabovala, u červeného vína také tak.

22. 03. 2023 / Kurzy, školení

Oenoforum - mezinárodní vinařská konference

Mezinárodní vinařská konference při Oenoforu je jedinečnou odborně vzdělávací příležitostí pro všechny oborové pracovníky. Od vinohradníků, přes enology, až po sommeliery a obchodníky s vínem. Konference přinaší evropský pohled na zvolenou problematiku.

09. 03. 2023 / Vinohradnictví

Účinná pomoc, která chrání vinice před okusem spárkaté zvěře

Vinaři, chcete chránit své vinice před okusem spárkaté zvěře, která dokáže vinici kompletně zničit? Nabízíme účinnou pomoc, která je již ověřena mnoha vinaři a zemědělci. Svoji úrodu před zvěří ochráníte včasnou aplikací pachového zradidla.

28. 02. 2023 / Kurzy, školení

Pěstování PIWI odrůd révy v podmínkách ČR

Vážení Vinohradníci a Vinaři, připomínáme konání semináře "Pěstování PIWI odrůd révy v podmínkách ČR", kde je účast podmíněna registrací. Registrovat se můžete do 6.3.2023. Konání semináře je 8.3.2023 ve Vinařství Volařík, Mikulov.

22. 02. 2023 / Vinohradnictví

MISTREM MEZI ŘEZAČI RÉVY JE PEDAGOG Z RAJHRADU JAN SCHOŘ

Nejlepším řezačem 18. ročníku Mistrovství ČR v řezu révy se stal pravidelný účastník soutěže a pedagog ze Střední zahradnické školy Rajhrad, Jan Schoř. Nejúspěšnější řezačkou mezi ženami je obhájkyně loňského prvenství Miroslava Crlíková ze ZD Sedlec. V kategorii Junior vyhrál Lukáš Sasínek ze SVIŠ Valtice.

31. 01. 2023 / Vinohradnictví

FROLIGHT - unikátní ochrana proti jarním mrazíkům

Tato unikátní novinka od belgické firmy přichází nyní i do našich vinohradů. Systém pracuje s infračerveným zářením a využívá toho, že IR záření neohřívá vzduch, ale prohřívá okolní předměty a tedy samotné rostliny. Efektivita není narušená větrem nebo dalšími vlivy počasí, jako je tomu u jiných systémů např. u svíček. Díky výše popsanému je tento systém jedinečným na trhu.

31. 01. 2023 / Kurzy, školení

ODBORNÝ VINOHRADNICKO-VINAŘSKÝ SEMINÁŘ 2023

I přes nelehkou situaci se letos výbor Moravínu rozhodl pokračovat v bezmála čtyřicetileté tradici a semináře uspořádat. A dovoluje si Vás pozvat na ODBORNÉ VINOHRADNICKO-VINAŘSKÉ SEMINÁŘE, které se uskuteční ve středu 8. a čtvrtek 9. února 2023.

27. 01. 2023 / Vinařství

Nejlepším vinařstvím roku 2022 je vinařství Jindřich Kadrnka!

Nejlepším vinařstvím roku 2022 je vinařství Jindřich Kadrnka! Absolutním vítězem 13. ročníku prestižní oborové soutěže VINOZOOM VINAŘSTVÍ ROKU, oficiálně tedy i nejlepším vinařstvím loňského roku se stalo vinařství Jindřich Kadrnka, které zároveň zvítězilo v kategorii malé vinařství. V kategorii střední vinařství uspělo THAYA vinařství a v kategorii velké vinařství BOHEMIA SEKT.

26. 01. 2023 / Kurzy, školení

Vinaři a zástupci vlády se sešli na prvním celostátním vinařském kongresu

Prostory zámecké jízdárny ve Valticích se v pondělí 23. ledna staly dějištěm historicky prvního Celostátního vinařského kongresu. Na něm se sešlo na 350 zástupců vinařské komunity s politickými reprezentanty a zástupci státní správy a společně se snažili formulovat témata pro budoucnost oboru, jejich hlavní směry a také způsoby řešení nejpalčivějších problémů.

23. 01. 2023 / Vinohradnictví

Restrukturalizace vinic na přelomu dvou finančních období

SZIF zveřejnil "kuchařku" pro různé situace v případě restrukturalizace vinic v rámci prolínajících se dvou finančních období, tedy "stávající SOT s vínem" a nadcházejícího strategického plánu EU 2023-2027.

15. 01. 2023 / Novinky

"Rozvoj turistické infrastruktury Jihomoravského kraje - Karavanová stání 2023".

Rada Jihomoravského kraje schválila dne 11. 1. 2023 Dotační program "Rozvoj turistické infrastruktury Jihomoravského kraje - Karavanová stání 2023". Cílem dotačního programu je podpořit vznik chybějící doprovodné turistické infrastruktury v Jihomoravském kraji v návaznosti na rostoucí popularitu cestování s obytnými auty a přívěsy.

12. 01. 2023 / Soutěže vín

Vinum Juvenale 2022 - informace pro vinaře

Vážení vinaři, výrobci a dovozci vín, zveřejňujeme informace k 25. ročníku mezinárodní soutěže vín vyrobených v roce 2022. Naší snahou za celou dobu pořádání této akce je, aby soutěž mladých vín byla první velkou přehlídkou vín v kalendářním roce.

11. 01. 2023 / Vinařství

Služby plnící linky

Připravili jsme nový moderní a přehledný web s nabídkou našich plnících a navazujících služeb. V duchu mota: " Lahvování vašeho vína nebylo nikdy jednodušší “ vás provedeme nejen výrobou vašeho vína od samotného zasazení sazeničky, ale také Vám pomůžeme víno naplnit do láhve nebo plechovky. Odborné konzultace a nabídky zdarma jsou u nás samozřejmostí.

10. 01. 2023 / Kurzy, školení

Masterclass s národní sommelierkou - Rulandské modré | Valtice

Přednáška s degustací na téma Rulandské modré pod vedením národní sommelierky Kláry Kollárové. Všechny důležité informace o odrůdě z hlediska vinohradu i sklepa, ochutnávka našich i zahraničních vzorků s důrazem na terroir, možnosti různého zpracování a na zhodnocení kvality a ceny.

04. 01. 2023 / Soutěže vín

Výzva vinařům - Veletrh Prowein 2023

V roce 2023, ve dnech 19. 3.-21. 3. 2023, se uskuteční už 29. ročník a opět se představí více než 6000 vystavovatelů ze 60 zemí světa a to dokonce ve 13 halách!

03. 01. 2023 / Vinohradnictví

Mistrovství ČR v řezu révy vinné / 18. ročník

V pátek 17. 2. 2022 proběhne 18. ročník Mistrovství ČR v řezu révy vinné Memoriál Jana Hajdy v Chateau Bzenec, spol. s r.o.

03. 01. 2023 / Kurzy, školení

Kurz Sommelier 

Kurz Sommelier je nejstarším a nejprestižnějším kurzem tohoto typu u nás. Dvoutýdenní kurz vedoucí k získání osvědčení "Sommelier", určený specializovaným pracovníkům gastronomie, vinoték a obchodníkům vinařských firem, ale i konzumentům, kteří chtějí být v tomto oboru vzdělaní.

03. 01. 2023 / Kurzy, školení

Kurz Řez révy vinné

V kurzu získáte sebevědomí a kuráž nebát se stříhnout do révového keře. Dozvíte se spoustu informací o řezu révy vinné a v praktické části si tuto dovednost vyzkoušíte a osvojíte.

30. 12. 2022 / Kurzy, školení

Celostátní vinařský kongres – 23. ledna 2023

V pondělí 23. ledna 2023 se v jízdárně valtického zámku uskuteční historicky první Celostátní vinařský kongres, který s sebou nese několik významů. Tím prvním a nejdůležitějším je nastavení témat pro budoucnost našeho oboru – vizí a případných řešení. Tím druhým je snaha o definování společných vinařských zájmů i potřeb a jejich konstruktivní propojení se státní správou a legislativou. A v neposlední řadě třetím významem je zmínění odkazu prof. Ing. Viléma Krause CSc..

18. 11. 2022 / Novinky

Změna na pozici ředitele Národního vinařského centra

Na základě výběrového řízení rozhodla s účinností od 1. 12. 2022 správní rada o jmenování Ing. Lubomíra Maťáka na pozici ředitele Národního vinařského centra. Ing. Maťák nahradí dlouholetého ředitele centra Ing. Pavla Kršku.

14. 11. 2022 / Novinky

Rekordní Svatomartinské předčilo očekávání!

Ročník 2022 je na Svatomartinská vína opravdu rekordní a počet lahví dokonce předčil veškerá očekávání. Podle zpřesněných údajů se tak v letošním roce dostalo na trh 2 460 000 lahví, což je suverénně nejvíc v celé historii této obnovené oblíbené tradice.

14. 11. 2022 / Kurzy, školení

Dny otevřených dveří OSTRATICKÝ 2022

Ve dnech 24. - 25. 11. 2022 se v sídle firmy OSTRATICKÝ, spol. s r.o. v Týnci u Břeclavi, Hrušecká 388 uskuteční Dny otevřených dveří. Kromě širokého sortimentu strojů a zařízení, které firma OSTRATICKÝ vyrábí bude představena i nová modelová řada elektrických nůžek Infaco – model F3020.

14. 11. 2022 / Soutěže vín

Hejtman Jihomoravského kraje vyhlásil finalisty VINOZOOM VINAŘSTVÍ ROKU 2022!

Seznam vinařství na prestižní titul VINOZOOM VINAŘSTVÍ ROKU 2022 se zúžil na finálových devět. Za přítomnosti prezidenta pořadatelského Svazu vinařů Martina Chlada vyhlásil 2. listopadu hejtman Jihomoravského kraje Jan Grolich tři finálové trojice nejlepších vinařství v kategoriích malá, střední a velká vinařství.

24. 10. 2022 / Novinky

Svatomartinská vína budou letos lehčí s nižším obsahem alkoholu a šroubovým uzávěrem

V pátek 21. října v Centru Excelence ve Valticích absolvovala odborná porota 1. kolo hodnocení vín usilujících o možnost používat známku Svatomartinské 2022. V něm letos uspělo 92 % přihlášených vín, což dokládá výjimečně vysokou kvalitu letošních vín. Už za necelý měsíc se tak můžeme těšit na více než 2,3 mil. lahví tohoto svěžího a aromatického vína, které letos v drtivé většině najdeme pod moderními šroubovými uzávěry.

24. 10. 2022 / Novinky

NABÍDKA ÚČASTI ČESKÝCH FIREM NA PRESTIŽNÍM MEZINÁRODNÍM VELETRHU IGW 2023

Ministerstvo zemědělství zve české firmy k účasti na společné expozici na prestižním mezinárodním veletrhu INTERNATIONALE GRÜNE WOCHE 2023, který se uskuteční ve dnech 20. - 29. 1. 2023 v Berlíně, Německu.

24. 06. 2022 / Vinohradnictví

” METOS® je doma ve vinicích”

Vzpomenete si, který nástroj ve vinařství podporuje vaše každodenní rozhodování? Tisíce vinařů může odpovědět: „Rakouské meteostanice METOS®!” Vinice těchto pěstitelů najdete v hlavních vinařských oblastech Evropy a jiných kontinentů. My jsme ovšem v České republice, kde aktuální nabídka METOS® ČESKO od Pessl Instruments zahrnuje nejen meteostanice, ale také další nástroje pro moderní vinohradnictví 21. století.

14. 04. 2022 / Novinky

Stručné zprávy z "PIWI" světa

Norsko vypsalo nabídkové řízení na dovozní kvótu pro PIWI z Rakouska. Státní alkoholový monopol nabídne na podzim rakouská PIWI vína. Francouzští kandidáti na post prezidenta: podpora úplného zákazu používání pesticidů i zavedení uhlíkové daně na evropských hranicích. Vyhlášení nové ceny EU za ekologické zemědělství.

17. 03. 2022 / Kurzy, školení

VINOENVI 2022 - pozvánka na mezinárodní vinohradnicko-vinařskou konferenci

Spolek Ekovín Vás srdečně zve na čtrnáctý ročník mezinárodní vinohradnicko-vinařské konference VINOENVI 2022, která se uskuteční 7. 4. 2022 od 9.00 hodin ve velkém sále zámku Mikulov. Na konferenci navazuje dne 8. 4. 2022 školení v rámci dotace na integrovanou produkci révy vinné AEKO dle aktuálních podmínek.

18. 02. 2022 / Kurzy, školení

Vliv sudů barrique na vybrané "moravské" odrůdy

Přednáška s degustací na téma vlivu sudů barrique na vybrané moravské odrůdy. Určeno především pro vinaře pracující se sudy při tvorbě bílých vín a také pro ty, kteří chtějí nezávisle porovnat vliv sudů na moravskou surovinu.

18. 02. 2022 / Kurzy, školení

Podpora růstu révy, zvýšení její odolnosti proti chorobám a snížení chemické zátěže, 

Srdečně Vás zveme na odbornou přednášku, kde se seznámíte s novou produktovou řadou Nourivit forte a Nourivit Ca liquid. Akce proběhne 25. února v Hustopečích.

02. 02. 2022 / Marketing pro vinaře

Přihlášky k účasti na veletrhu Wine Prague 2022

Registrace vystavovatelů na 6. ročník mezinárodního veletrhu Wine Prague 2022, který proběhne 10. – 11. 5. 2022, byly spuštěny!

30. 01. 2022 / Novinky

JEDINEČNÁ MOŽNOST ZÍSKAT DOTACI NA PRESTIŽNÍ KURZ SOMMELIER .

Potřebujete vaše zaměstnance proškolit v odborných znalostech a dovednostech? A nechce se vám hradit veškeré náklady ze svého? Projekt POVEZ II je přesně pro vás. Získejte dotaci na odborná školení a vzdělávání zaměstnanců ve výši 85% nákladů plus 100% mzdy zaměstnanců.

30. 01. 2022 / Novinky

Nejlepším vinařstvím roku 2021 se stalo vinařství REISTEN!

Šampionem dvanáctého ročníku soutěže VINOZOOM VINAŘSTVÍ ROKU 2021 bylo vyhlášeno vinařství REISTEN z Pavlova v samém srdci Pálavy, které zároveň zvítězilo v kategorii středních vinařství s roční produkcí do 250.000 litrů. V kategorii malé vinařství do 50.000 l/rok uspělo vinařství Salabka a v kategorii velké vinařství nad 250.000 l/rok komisi stejně jako v loňském roce nejvíce zaujalo vinařství LAHOFER.

09. 01. 2022 / Vinařství

Výsledky sklizně révy vinné za rok 2021

Svaz vinařů České republiky provedl koncem roku 2021 v pořadí již 26. výběrové šetření ke sklizni hroznů. Data o sklizni hroznů v ČR tak mapuje více než čtvrtstoletí.

30. 11. 2021 / Marketing pro vinaře

Kalendář pro vinaře a vinohradníky 2022

Stáhněte si nový kalendář pro nadcházející rok

15. 11. 2021 / Marketing pro vinaře

Seznamte se s finalisty VINOZOOM VINAŘSTVÍ ROKU 2021!

Tradiční devítka nejlepších vinařství pro rok 2021 je vybrána. Finalisté teď budou bojovat o úspěch ve dvanáctém ročníku prestižní vinařské soutěže VINOZOOM VINAŘSTVÍ ROKU 2021. O titul nejvyšší a vítězství ve své kategorii se utkají tři malá, tři střední a tři velká vinařství. Vítězové pak budou slavnostně vyhlášeni 27. ledna. Soutěž pořádá Svaz vinařů ČR společně s Národním vinařským centrem, za podpory Vinařského fondu a Jihomoravského kraje.

13. 10. 2021 / Vinařství

Svatomartinského bude stejně jako před covidem, v plánu je i košt

Mladého vína označeného značkou Svatomartinské by měli vinaři letos vyrobit srovnatelné množství jako před pandemií, tedy asi 2,2 milionu lahví. Zároveň by se po roční pauze měl uskutečnit tradiční velký košt těchto vín v Brně na náměstí Svobody.

08. 09. 2021 / Vinařství

Spotřeba pesticidů v zemědělství loni klesla o 4,3 %

Zemědělci spotřebovali loni na polích v České republice o 4,3 % méně přípravků na ochranu rostlin než v předešlém roce. Vyplývá to z materiálu Ministerstva zemědělství „Výroční zpráva o plnění Národního akčního plánu k bezpečnému používání pesticidů v ČR za rok 2020“

27. 08. 2021 / Vinařství

Vinaři hledají ryze českou odrůdu, která je bude reprezentovat ve světě

Mít „svého vinaře“ je stejně módní jako jezdit několikrát ročně nejlépe na Pálavu, ale i do jiných vinařských lokalit republiky. Kdo nenavštívil sklepní uličku Plže na Hodonínsku, jako by nebyl. A i když se velmi často dovídáme o mimořádných úspěších jednotlivých vinařů na světových soutěžích, jaké vlastně naše vinařství je, jaké má skutečné postavení doma i v Evropě a jaké má vyhlídky?

16. 06. 2021 / Vinařství

Co takhle mít designové ohniště přímo ve vinařství?

DOPŘEJTE SI LUXUS OTEVŘENÉHO OHNĚ. ATMOSFÉRU DESIGNOVÝCH OHNIŠŤ SI ZAMILUJÍ VŠICHNI ZÁKAZNÍCI VAŠEHO VINAŘSTVÍ. Každý vinař je vyjímečná osobnost, má jedinečná vína, jedinečnou filosofii výroby, prostředí, ve kterém vína vyrábí a kde svá vína zákazníkům prezentuje. K takovým jedinečnostem patří i atmosféra a uvolnění, která při degustaci vín vzniká.

24. 10. 2020 / Novinky

Nejlepší mladá vína přicházejí na trh

Už zanedlouho se začnou po celé zemi otevírat první lahve vín ročníku 2020, tedy Svatomartinského vína. Vinaři začnou prodávat Svatomartinská vína 11. 11. od 11 hodin. S ohledem na vývoj epidemie a vládní opatření omezující akce pro veřejnost a provoz restaurací a vináren může být letos Svatomartinského o něco méně než obvyklých cca 2 000 000 prodaných lahví. Pokud se situace nezlepší a restaurace zůstanou uzavřené i po 11. 11., dodají vinaři na trh cca o 25 % méně Svatomartinských vín ročníku 2020. Kvalita vína bude jako každý rok zaručena.

08. 09. 2020 / Kurzy, školení

Aktuální kurzy Vinařské akademie Valtice, z.s.

Nenechte si ujít aktuální kurzy Vinařské akademie Valtice,z.s.

29. 08. 2020 / Soutěže vín

Deset vítězů Oenofora pochází z České republiky

Oenoforum je pořádáno Svazem vinařů ČR jako největší a jediná mezinárodní soutěž vín v České republice pod patronátem OIV – Mezinárodní organizace pro víno a vinohradnictví.

27. 07. 2020 / Soutěže vín

Výsledky soutěže KRÁL VÍN

Do KRÁL VÍN České republiky 2020 přihlásilo 174 vinařů celkem 1300 vzorků. Vína byla rozdělena do jedenácti kategorií dle druhu a zbytkového cukru.

12. 07. 2020 / Vinařství

Naturální vína – vína, která se vrací ke tradicím

Moderní doba nám dává téměř neomezené možnosti a výjimkou nejsou ani vína. Stále se potkáváme s novými odrůdami a vznikají nové moderní technologie, které nám pomáhají ulehčit práci. Populární se stávají také metody výroby, jež se naopak vracejí ke tradicím a na trhu se objevují produkty jako naturální vína.

11. 07. 2020 / Novinky

Opět můžete žádat Vinařský fond o podporu

Od 1. července do 15. srpna 2020 je opět možné podávat žádosti o podporu.

08. 07. 2020 / Vinařství

Upozornění na protiprávní označování vín názvy moštových odrůd nebo jejich synonymy

Vážení vinaři, SZPI informuje o zjištěném protiprávním jednání ze strany některých subjektů. Takovéto jednání přitom spočívá v klamavém / zavádějícím označování vín, s ohledem na uvedení názvu moštové odrůdy nebo jejího synonyma, které není možné použít. Níže takovéto jednání uvádí na konkrétních příkladech.

24. 06. 2020 / Novinky

Při jaké příležitosti si dát moravské a české víno?

Svět se vrací do normálního rytmu, opatření se uvolňují a vinaři chystají první vinařské akce. I když jsou ty největší stále omezené, příležitostí, kdy si dát dobré moravské nebo české víno, je stále dost.

18. 06. 2020 / Pozvánky na vinařské akce

Kam vyrazit na skleničku na konci června?

Navštivte otevřené sklepy. Kde? Dozvíte se v našem článku!

13. 06. 2020 / Novinky

Championem 27. ročníku mezinárodní soutěže vín GRAND PRIX VINEX se stalo víno ze Slovácka

Ve dnech 8. a 9. června 2020 se v Národním vinařském centru ve Valticích uskutečnilo odborné hodnocení letos již 27. ročníku mezinárodní soutěže vín GRAND PRIX VINEX. Cílem soutěže je na vysoké profesionální úrovni každý rok ohodnotit a ocenit nejlepší evropská a světová vína přítomná na trhu středoevropského regionu.

15. 05. 2020 / Novinky

10. kolo příjmu žádostí na operace 4.1.1 Investice do zemědělských podniků

Ministerstvo zemědělství vyhlašuje 10. kolo příjmu žádostí na operace 4.1.1 Investice do zemědělských podniků a 4.2.1 Zpracování a uvádění na trh zemědělských produktů. Příjem žádostí bude probíhat pouze prostřednictvím Portálu farmáře v termínu od 14. července 2020 8:00 hodin do 4. srpna 2020 18:00 hodin.

11. 05. 2020 / Pozvánky na vinařské akce

Informace vinařům k prezentaci na veletrhu Prowein 2021

Rada VF na svém zasedání dne 21. 4. 2020 rozhodla o realizaci společné expozice ČR na veletrhu Prowein 2021 zajišťované Vinařským fondem.

11. 05. 2020 / Novinky

Mimořádná opatření Evropské komise ve vztahu k výsadbě vinic

Informujeme o mimořádných opatřeních Evropské komise z pohledu zrušení sankcí a ztrát v případě již uděleného povolení pro novou či opětovnou výsadbu.

24. 04. 2020 / Novinky

Informace pro žadatele o podporu z Vinařského fondu

Jak to nyní vypadá se žádostmi o dotace od Vinařského fondu?

22. 04. 2020 / Novinky

Vinaři, spojme síly! Pošlete zákazníkům vzkaz s jasnou pobídkou!

Vinaři, spojme síly! Pošlete zákazníkům vzkaz s jasnou pobídkou: co na našich vinicích uzrálo, si tu také vypijeme!

17. 04. 2020 / Novinky

Navýšený rozpočet Programu rozvoje venkova

Zvýšit soběstačnost České republiky a snížit její závislost na dovozech je hlavním cílem mimořádného 10. kola Programu rozvoje venkova (PRV). Příjem žádostí bude spuštěn v polovině července, celkem Ministerstvo zemědělství (MZe) rozdělí v tomto kole mezi zemědělce a potravináře 4 miliardy korun.

14. 04. 2020 / Novinky

Petice za znovuotevření gastronomických provozů

CHCEME ZMÍRNĚNÍ OMEZENÍ A ZNOVUOTEVŘENÍ GASTRONOMICKÝCH PROVOZŮ, CHCEME SE ZA VÁS POSTAVIT.

30. 03. 2020 / Novinky

Informace o chodu Komise inspekce pro hodnocení a zatřiďování vín

V termínu od 1. 4. 2020 se spouští chod Komise v provizorním režimu souvisejícím s pandemií virového onemocnění COVID 19 za níže uvedených podmínek:

27. 03. 2020 / Novinky

PGRLF přijímá opatření na podporu českých zemědělců

Společnost Podpůrný a garanční rolnický a lesnický fond, a.s. přijala opatření k podpoře zemědělců, jejichž podnikání je ohroženo v souvislosti se současnou krizovou situací související s šířením nákazy COVID-19.

18. 03. 2020 / Novinky

6 chyb, kterých byste se měli při zavádění EET vyvarovat

Povinnost elektronické evidence tržeb se nezadržitelně blíží – jakých chyb byste se měli vyvarovat?

16. 03. 2020 / Novinky

Důležité informace k činnosti Vinařského fondu v současné situaci

Z důvodu rozhodnutí vlády ČR o vyhlášení karantény na celém území ČR a omezení volného pohybu osob přistupuje Vinařský fond k následujícímu opatření: Po dobu trvání krizového stavu se uzavírají kanceláře Vinařského fondu pro osobní návštěvy a podání !!!

11. 03. 2020 / Novinky

Kapková závlaha – národní dotace v roce 2020

Od letošního roku přešla administrace dotačního programu 1.I. Podpora vybudování kapkové závlahy na SZIF. S tím souvisí i některé změny v podávání žádostí o dotaci - nově se již nezasílá motivační dopis na MZe, místo motivačního dopisu je nezbytné rovnou podat žádost o dotaci prostřednictvím Portálu farmáře SZIF.

04. 03. 2020 / Novinky

Petice proti zákazu propagace vína, piva a slivovice a likvidaci tradičních koštů

Vážení kolegové, určitě jste zaregistrovali návrhy Ministerstva zdravotnictví drakonickým způsobem omezit reklamu a propagaci alkoholických nápojů, včetně vína. Níže je odkaz na protestnou Petici, ke které by bylo vhodné se připojt.

28. 02. 2020 / Pozvánky na vinařské akce

Vinařské akce v březnu 2020

Těšte se na vinařské akce, které vás čekají v březnu. Vinaři mají svá nová vína většinou už nalahvována a vy se tak můžete přesvědčit, zda bude ročník 2019 opravdu vyjímečný.

28. 02. 2020 / Kurzy, školení

Výhodná dotace na kurz Sommelier

Dovolujeme si Vás upozornit na možnost čerpání dotace na kurz SOMMELIER prostřednictvím projektu POVEZ II, díky kterému mohou zaměstnavatelé a OSVČ získat finanční příspěvky na vzdělávání svých zaměstnanců (včetně těch potencionálních zaměstnanců).

28. 02. 2020 / Kurzy, školení

Pozvánka na konferenci k EET v Brně

Ministerstvo financí, Finanční správa ČR a AMSP ČR pořádají společnou konferenci k EET.

27. 02. 2020 / Kurzy, školení

ZDRAVÁ VINICE - NOVÉ TRENDY VE VÝSADBĚ A OŠETŘENÍ VINIC

Srdečně vás zveme na vinohradnický seminář, který se koná ve čtvrtek 5. března v prostorech Zahradnické fakulty MENDELU v Lednici.

24. 02. 2020 / Kurzy, školení

Aktuální kurzy Vinařské akademie Valtice, z.s.

Nenechte si ujít aktuální kurzy Vinařské akademie Valtice,z.s.

14. 02. 2020 / Soutěže vín

Concours Mondial de Bruxelles / BRNO 2020 / informace pro vinaře k přihlášení vzorků do soutěže

Vážení vinaři, zveřejňujeme informace k přihlášení vín na soutěž CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES, která se letos bude konat v Brně. Partnerství na pořádání této prestižní světové soutěže, je pro nás mimořádným úspěchem.

14. 02. 2020 / Vinohradnictví

Restrukturalizace vinic na státní půdě

Vážená vinařská veřejnosti, protože se v minulých letech objevily problémy s restrukturalizací vinic na pronajaté státní půdě (Pozemkový úřad nechtěl dát souhlasné stanovisko s vyklučením stávající vinici), SV ČR ve spolupráci a RAK JMK vedl řadu jednání a podařilo se dohodnout následující postup.

11. 02. 2020 / Vinařství

Prezident Svazu vinařů vyráží do boje proti zákazu chválit dobré víno

Valná hromada Svazu vinařů ČR, který reprezentuje vinaře a vinohradníky z celé České republiky, drtivou většinou potvrdila ve funkci stávajícího prezidenta JUDr. Tibor Nyitraye na další čtyřleté funkční období.

11. 02. 2020 / Soutěže vín

Šampionem únorového hodnocení vín je Cuvée President

úterý 4. února se ve Valticích uskutečnilo první letošní hodnocení Unie enologů ČR. Sešel se při něm rekordní počet hodnotitelů, kteří posuzovali 15 vzorků vín a rozhodovali o jejich zařazení do stovky exkluzivních suchých vín soutěže „Suchá vína online“.

03. 02. 2020 / Soutěže vín

Vinařstvím roku 2019 se stalo VICAN rodinné vinařství

Vítězem desátého ročníku soutěže Vinařství roku 2019, pořádané Svazem vinařů ČR, se stalo VICAN rodinné vinařství, které zároveň zvítězilo v kategorii střední vinařství s produkcí do 250.000 litrů za rok. V kategorii malé vinařství do 50.000 l/rok uspělo Gala Vinařství, a.s. a v kategorii velké vinařství nad 250.000 l/rok komisi nejvíce zaujal Vladimír Tetur.

31. 01. 2020 / Rozhovory

Zeptali jsme se vinařů: Jak provádíte zimní řez vinice?

Vinařům jsme položili těchto pět otázek: 1. Kdy začínáte se zimním řezem vinohradu? 2. Nabídka nůžek a nástrojů k řezu je široká. Jaké používáte vy a proč? 3. Provádíte nějaké speciální ošetření vinice anebo nástrojů během řezu? 4. Jak následně zpracováváte vystříhané dřevo?

30. 01. 2020 / Pozvánky na vinařské akce

Vinařské akce v únoru 2020

Zdá se vám zima dlouhá a nechce se vám už sedět doma za pecí? Inspirujte se k návštěvě těchto vybraných akcí na měsíc únor.

24. 01. 2020 / Pozvánky na vinařské akce

100 nejlepších moravských a českých vín pro rok 2020

Salon vín České republiky představuje kolekci 100 nejlepších moravských a českých vín pro rok 2020, která uspěla v konkurenci téměř 2400 vín. Od čtvrtka 6. února budou tato vína po celý rok prezentována ve stejnojmenné degustační expozici v historickém sklepení valtického zámku.

21. 01. 2020 / Vinařství

Kontroly burčáku 2019 přinesly vyšší počet nevyhovujících vzorků

Kontroly burčáku a částečně zkvašeného hroznového moštu v prodejní sezóně 2019 ukázaly vyšší počet nevyhovujících vzorků. Spolu s tím i vyšší míru závažnosti zjištěných pochybení (přídavek vody, nadlimitní přicukření), než v předchozích letech.

21. 01. 2020 / Pozvánky na vinařské akce

Vinařská turistika na veletrzích cestovního ruchu 2020

Vážení milovníci vinařské turistiky, dovolte, abychom Vás pozvali na veletrhy cestovního ruchu, na kterých letos opět představíme aktuální edici Krajem vína, kterou vydává Vinařský fond ve spolupráci s Národním vinařským centrem, o.p.s.

19. 01. 2020 / Kurzy, školení

Inovace ve výrobě vína - seminář

Zveme Vás na vzdělávací semináře INOVACE VE VÝROBĚ VÍNA. Přednášet bude: doc. Ing. Mojmír Baroň, Ph.D., Ústav vinohradnictví a vinařství, Zahradnická fakulta, Mendelova univerzita v Brně

15. 01. 2020 / Kurzy, školení

Úvod do degustace vína - základy senzorického hodnocení vín

Ještě před sezonou ochutnávek, místních koštů a výstav vín se u nás můžete naučit degustovat víno. Zkušený lektor a odborník na tuto tematiku prof. Josef Balík vás do umění hodnocení vín zasvětí v pátek 24. ledna.

11. 01. 2020 / Kurzy, školení

Vinohradnické školení nejen pro malopěstitele

Kurz je určený především pro malopěstitele révy vinné a zahrádkáře. Je volným pokračováním loňského lednového kurzu "Vinohradnické školení pro malopěstitele", který se věnoval problematice založení vinice a hlavní péči o vinohrad.

11. 01. 2020 / Kurzy, školení

Pozvánka na VINOENVI 2020

Spolek Ekovín Vás srdečně zve na třináctý ročník mezinárodní vinohradnicko-vinařské konference VINOENVI 2020, která se uskuteční 6.2.2020 od 9.00 hodin ve velkém sále zámku Mikulov.

10. 01. 2020 / Vinařství

Upozornění na povinnost podat do 15. 1. 2020 prohlášení o sklizni a prohlášení o produkci 2019

Povinnost podat prohlášení mají dotčené subjekty i v případě, že sklizeň či výroba je nulová. V tomto případě zasílají prohlášení s nulou ze všech svých registrovaných vinic.

09. 01. 2020 / Kurzy, školení

WORKSHOP PRO UŽIVATELE ALPHA ANALYZÁTORŮ

Program semináře: Široké možnosti použití - měřené parametry Tipy pro správné používání analyzátoru ALPHA - praktické rady Aspekty ovlivňující měření Výměna zkušeností uživatelů Jak se vyhnout případným technickým problémům Seminář je plánovaný na úterý 28. ledna 2020 od 12 do 15 hodin.

09. 01. 2020 / Kurzy, školení

Management kyslíku ve vinařství

Je to KYSLÍK, jenž dělá víno vínem! Management kyslíku ve vinařství od zpracování po lahvování. PŘEDNÁŠEJÍCÍ: Doc. Ing. Mojmír Baroň, Ph.D.

27. 12. 2019 / Vinařství

Trend s názvem Pét-nat

Dle historiků první šumivé víno vzniklo v polovině 16. století ve francouzském opatství Saint-Hilaire v Aude na jihovýchodě Francie. Zde se mimo jiné insporoval o něco slavnější dom Pierre Perignon, který působil jako sklepmistr v Champagni. Jeho primárním úkolem bylo zajistit, aby láhve s tichým vínem ve sklepě nevybuchovaly.

20. 12. 2019 / Zaměstnanci, Daně a poplatky

Co čeká podnikatele v roce 2020? Přehled hlavních změn a podpory

Pouze dvakrát ročně se od příštího roku bude měnit legislativa. A to 1. ledna a 1. července. Podnikatele v příštím roce čekají další změny, příležitosti a intenzivní podpora. Týkají se mimo jiné pojištění, eNeschopenek, elektronické evidence tržeb, daní, mýta či rodinných firem.

17. 12. 2019 / Vinařství

Nechcete přijít o vybudované jméno? Chraňte svoji značku

Mít v dnešní době značku bez právní ochrany je trochu hazard. O svoje pečlivě vybudované jméno můžete přijít snadněji, než si myslíte. Stačí, aby byl někdo rychlejší.

12. 12. 2019 / Vinařství

Věčný souboj korek vs. šroub vs. sklo – jaké jsou preference vinařů?

V roce 2002 uspořádal americký samorost Randall Graham na hřbitově v New Yorku happening, který nazval “Pohřeb korku”. Reagoval tak na nástup popularity šroubového uzávěru, který se do té doby používal pouze na jako uzávěr nekvalitních vína v době po prohibici. Je opravdu korek mrtev?

26. 11. 2019 / Marketing pro vinaře

Záhada opuštěného košíku

Zákazník si vybere zboží, klikne na ikonu nákupního košíku ale nikdy objednávku nedokončí. Čí je to však chyba? Většinou samotného e-shopu.

20. 11. 2019 / Vinařství

U Bag in Boxu je hned poznat, že je něco špatně. Víno musí být při plnění čisté a stabilní.

Plnění do bag in boxů začíná využívat stále více moravských vinařů. Jako každý z obalů na víno, má i Bag In Box své výhody a nevýhody. Časem se ukáže, zda je zákazník otevřený a nadšený pro nové možnosti.

13. 11. 2019 / Vinohradnictví

Pořiďte si žížaly, pomůžete vinici aneb tip, jak zpracovat vinařský odpad

Vermikompostování je velmi jednoduchý proces kompostování, kdy jsou využívány určité druhy žížal k tvorbě využitelného produktu, tedy kompostu. Tento proces je na rozdíl od klasického kompostování rychlejší a hlavně vzniká organické hnojivo, které je velmi bohaté na živiny.

12. 11. 2019 / Vinařství

Seznamte se s novým produktem ze slovenské dílny 

Každoročně se jako malovinař trápíte s umýváním demižonů? Vinař ze Zemplína si s tím poradil. Vymyslel zařízení na čištění demižonů, se kterým se práce mění na zábavu. Časy, kdy jste třepali těžkým demižónem v rukách naplněným vodou a pískem je už pryč. A příprava vína tak může být ještě o něco příjemnější, než je teď.

07. 11. 2019 / Novinky

Aktuálně z vinařství: Co se stalo v říjnu

Zima klepe na dveře, my se však podíváme na poslední teplý měsíc v našem roce, na říjen. Ten byl pro svět vína obzvlášť plodný a nabitý událostmi.

05. 11. 2019 / Novinky

Vinařství roku 2019 zná své finalisty

Odborná porota vybrala devět finalistů, kteří budou bojovat o titul v desátém ročníku prestižní vinařské soutěže Vinařství roku. O titul pro absolutního vítěze se utkají tři malá, tři střední a tři velká vinařství.

01. 11. 2019 / Marketing pro vinaře

Co na srdci, to na etiketě

Víno jako dárek pro kolegy, zaměstnance anebo obchodní partnery vždy potěší. Stejně tak, jak je důležitý pro zákazníka výběr samotného vína, je pro vinaře důležitý vzhled etikety.

01. 11. 2019 / Novinky

Svatomartinská vína ročníku 2019 jsou vybrána!

Ve středu 30. října proběhlo ve Valticích druhé kolo hodnocení vín, která se letos ucházela o možnost používat známku Svatomartinské. I přestože Vinařský fond letos zvýšil požadavky na kvalitu Svatomartinských vín, uspělo jich bezmála 90 %.

31. 10. 2019 / Kurzy, školení

Kurz oranžová vína 23.11.2019

Kurz na téma oranžová vína. Říká Vám něco Kachetinská metoda či Kvevri? Na to, a mnohem více, Vám odpoví špičkový lektor Doc. Ing. Mojmír Baroň, Ph.D Součástí přednášky je i degustace 8 vzorků vín.

28. 10. 2019 / Novinky

Jaký sýr se hodí k vínu?

Víno a sýr patří k sobě, to ví každý. Mají společný přírodní charakter a nejen to. Spojuje je také složitá, pečlivá výroba. Vzájemně se tak dokonale doplňují. Víte ale, jak je kombinovat, abyste z jejich chuti dostali to nejlepší?

24. 10. 2019 / Novinky

Jaké bude letošní Svatomartinské víno? 

Letos poprvé netradičně se budou moci prodávat Svatomartinská vína ročníku 2019 už v pátek 8. listopadu. V prvním kole hodnocení získalo možnost používat známku "Svatomartinské" 294 vín z 328 přihlášených.

22. 10. 2019 / Marketing pro vinaře

Jak správně vyfotit produktové fotky?

Rozhodli jste se prodávat své víno na internetu? To byste měli vědět, že pěkná fotka představuje půl úspěchu a nesmíte ji podcenit. Že nevíte, jak správně vyfotit produktovou fotku? Nevadí. Připravili jsme si pro vás článek, kde zjistíte jak na to.

14. 10. 2019 / Vinohradnictví

Zloději hroznů... jak se bránit?

Vinař musí během roku bojovat s různými nástrahami. Jednou z nich jsou i zloději ve vinicích. Ke krádežím nedochází jen na podzim, kdy se kradou hrozny, ale bohužel také na jaře, kdy dochází ke krádežím sazenic révy vinné.

14. 10. 2019 / Kurzy, školení

Kurz Vinařské akademie – Speciální technologie, inovace a vize

Kurz je zaměřený na speciální technologie např. tokajské víno, portské, retsina, sherry, madeira, apod. Zajímavé přednášky z této oblasti pro Vás zajistí odborníci na nejvyšší úrovni - Ing. Petr Ptáček, Ing. Kamil Prokeš, Ph.D., aj.

07. 10. 2019 / Vinohradnictví

Seznamte se se sazenicemi na vysokém kmínku

Více než 80letá historie, zkušenosti předávané z generace na generaci, rakouská preciznost a neustálá snaha zdokonalovat se – to vše tvoří rodinnou firmu Rebschule Winter GmbH, která nabízí certifikované sazenice révy vinné.

07. 10. 2019 / Novinky

Aktuálně z vinařství: Co se stalo v září? 

Září uteklo jako voda a ve vinařstvích se zase stala spousta věcí. Pojďme se společně podívat, co přinesl uplynulý měsíc.

30. 09. 2019 / Vinařství

Vinaři: Čeká nás výborný ročník, vína bude ale méně

Vinobraní na moravských vinicích je v plném proudu. Podle prvních odhadů bude sklizeň proti loňskému roku až o 20 % menší. Pokud však vinaři dokáží zbývající hrozny ochránit před deštěm a sklidí je včas, mohla by být kvalita letošního vína nadprůměrná. Zjištění vyplynula z bleskového dotazování mezi členy Vinařské unie ČR.

30. 09. 2019 / Vinohradnictví

Trendy v oblasti ochrany vinic před ptactvem

Je říjen a nejkrásnější, ale také nejnáročnější období v životě vinohradníka – vinobraní – je v plném proudu. Období, jehož hladký průběh může výrazně ovlivnit příroda. Větru dešti poručit neumíme, ale škody způsobené ptactvem zmírnit dokážeme.

27. 09. 2019 / Ze světa

Masová produkce kazí značku, stěžují si italští výrobci prosecca. Zvažují i přejmenování.

Vinaři, kteří v severní Itálii vyrábějí ta nejkvalitnější šumivá vína známá po celém světě pod názvem prosecco, se kvůli masové produkci tohoto populárního alkoholického nápoje obávají o svou pověst.

24. 09. 2019 / Novinky

Aktuálně z vinařství: Co se stalo v srpnu?

Léto je za námi a v srpnu se udála spousta věcí, které rozhodně stojí za zmínku. Pohodlně se usaďte a přečtěte si, co se stalo v srpnu.

23. 09. 2019 / Vinařství

Proč a jak chladit víno?

Pokud jste milovníkem vína, tak určitě víte, jak se teplota podepíše na jeho vlastnostech. Přechlazené víno neuvolní aromatické látky a ztrácí svou přirozenou chuť. Při vyšších teplotách zase dominuje chuť alkoholu a víno bývá ostřejší až pálivé.

19. 09. 2019 / Novinky

Pálava se stala tváří francouzské knihy o cestě kolem vinařského světa

Moravské vinařství slaví velký úspěch, který se bude dnes prezentovat v Paříži. Veřejnosti bude představena kniha francouzského milovníka vína a cestovatele Jean-Baptista Ancelota, který několik let jezdil po světě a různých vinařstvích, aby zjistil, kde k vínu jak přistupují a jaká jsou ta nejlepší.

16. 09. 2019 / Marketing pro vinaře

Jak vytvořit propagační leták?

Chystáte degustaci, speciální nabídku vín nebo jinou akci a chcete ji podpořit reklamním letákem? Než se pustíte do práce, přečtěte si naše tipy, které vám pomůžou s jeho tvorbou.

11. 09. 2019 / Ze světa

Zajímavá aplikace blockchainu – obchodování s exkluzivním vínem

Společnosti EY a WiV Technology oznámily, že společně vyvíjejí platformu založenou na blockchainu a souvisejících technologiích, která bude sloužit k obchodování s exkluzivním vínem. Využití blockchainu bude zárukou transparentnosti obchodů i označení původu vín, k jejichž bezpečnému uložení slouží vyhrazený celní sklad.

09. 09. 2019 / Vinařství

Využití suchého ledu při zpracování vína

Používání technických plynů v praktickém vinařství při zpracování vína s cílem zlepšit kvalitu konečného produktu a zvýšit produktivitu výrobních postupů je trendem, který vykazuje v průběhu let neustálý vzestup. Jak využít suchý led při zpracování vína?

01. 09. 2019 / Marketing pro vinaře

Naučte se, jak prodat své víno

Schopnost prodávat je umění. Pokud ji máte v malíčku, dokážete stále získávat nové zákazníky a udržíte si ty staré. Zapomeňte na heslo "kvalitní zboží se prodá samo”. To už dávno neplatí. Dnes musíte vědět, jak zákazníka přesvědčit, aby si vaše víno koupil.

22. 08. 2019 / Marketing pro vinaře

Kdo jsou influenceři a proč s nimi spolupracovat?

Slovo influencer zaznívá poslední dobou až příliš často. Kdo to vlastně je a proč se s ním vyplatí spolupracovat?

19. 08. 2019 / Marketing pro vinaře

Úspěšní vinaři prodávají příběhem

Dnešní zákazník je přesycený reklamou, proto marketéři museli vymyslet nový způsob, jak ho zaujmout. A tím způsobem jsou emoce, které dokáže vyvolat silný příběh.

13. 08. 2019 / Vinařství

Pojištění vinaři se nemusí bát špatného počasí

Počasí je nevyzpytatelné a pár špatných dní vám dokáže zničit celou úrodu. Proto doporučujeme, abyste se ohlédli po zemědělském pojištění, které je určeno i pro vinaře.

07. 08. 2019 / Novinky

Aktuálně z vinařství: Co se stalo v červenci?

Polovinu prázdnin máme za sebou a červenec byl ve vinařském světě plný událostí. Pojďme se společně podívat, co všechno se v minulém měsíci stalo.

01. 08. 2019 / Zaměstnanci, Daně a poplatky

Letní zaměstnávání studentů v zemědělství

Léto je tady, v oblasti zemědělství je potřeba každá pomocná ruka a mnoho vinařů proto přijímá brigádníky z řad studentů.

30. 07. 2019 / Zaměstnanci, Daně a poplatky

Odboráři navrhují zvýšení minimální mzdy o 1 650 Kč

Minimální mzda se v posledních letech výrazně zvyšuje, v letošním roce narostla na 13 350 Kč. Tím to ale nekončí. Odbory chtějí, aby minimální mzda příští rok činila alespoň 15 000 Kč.

22. 07. 2019 / Marketing pro vinaře

Marketing pro vinaře: Jak napsat newsletter, který zaujme?

Pokud jste však přesvědčení, že máte co nabídnout, tak určitě nepodceňte sílu newsletterů. Vytvořit newsletter, který neskončí v koši, vyžaduje pořádnou dávku odhodlání a stejnou dávku znalostí.

18. 07. 2019 / Novinky

Aktuálně z vinařství: Co se stalo v červnu?

Přinášíme vám opět novinky ze světa vinařství, tentokrát nejdůležitější a nejzajímavější události z měsíce června.

15. 07. 2019 / Marketing pro vinaře

Marketing pro vinaře: Zlatý důl se jménem Instagram

Čím víc roste jeho popularita, tím víc se z něj stává nástroj, který se dá využít k propagaci svého podnikání. Pojďme se společně podívat, co tato sociální síť nabízí vinařům.

10. 07. 2019 / Marketing pro vinaře

5 tipů, jak vybudovat silnou vinařskou značku

Uspět na trhu, když vinařství a vinotéky najdete na každém rohu, je opravdu těžké, ale není to nemožné. Musíte ale vědět, co máte dělat. V tom vám poradí našich 5 tipů, jak vybudovat silnou vinařskou značku.

05. 07. 2019 / Pozvánky na vinařské akce

Zažijte skvělé rodinné odpoledne. Vinaři už čekají na hradišti

Přemýšlíte, jak strávit druhý červencový víkend? Co si takhle užít s celou rodinou zábavné odpoledne a večer na ikonickém místě Slovanského hradiště v Mikulčicích.

19. 06. 2019 / Novinky

Jak vybrat vhodnou sklenici na víno

Občas si doma nějakou tu lahvinku vína otevřete, ale jestli máte vhodnou sklenici, tak to si nejste jistí? Každopádně věřte, že z vhodně zvolené sklenice opravdu chutná víno lépe. Existuje velké množství různých druhů sklenic a pohárů, a proto se může zdát, výběr té vhodné pro vaše oblíbené víno, obtížný.

07. 06. 2019 / Novinky

Aktuálně z vinařství: Co se stalo v květnu?

Květen byl pro naše vinaře velmi úspěšný. Zúčastnili se mnoha českých i mezinárodních soutěží a získali významná ocenění. Přinášíme vám přehled těchto úspěchů a dalších zajímavostí z minulého měsíce.

04. 06. 2019 / Novinky

10 světových delikates k vínu

Uvést příklad jen několika delikates je velmi obtížné, jelikož jich na celém světě existuje nepřeberné množství a každý bude preferovat a pokládat za nejlepší delikatesu právě tu svou oblíbenou.

30. 05. 2019 / Marketing pro vinaře

Marketing pro vinaře: 7 tipů, jak prorazit s e-shopem

S rozmachem internetu se začala rozvíjet i nová forma prodeje – elektronické obchody, tzv. e-shopy. Dnes jich existuje nepřeberné množství a prorazit se zdá naprosto nemožné. To však není pravda, stačí jen vědět, jak se odlišit. Zajímá vás víc? Přečtěte si našich sedm tipů.

21. 05. 2019 / Marketing pro vinaře

Marketing ve vinařství: 5 chyb, kterých se často dopouštíte při tvorbě webových stránek

Měsíc se s měsícem sešel a my vám přinášíme další článek ze seriálu Marketing ve vinařství. Tentokrát jsme se rozhodli posvítit si na webové stránky. Shrneme běžné chyby, kterých se mnozí z vás při tvorbě nových, nebo přepracování starých stránek dopouští.

10. 05. 2019 / Marketing pro vinaře

5 tipů, jak snížit rizika v podnikání na minimum

Podnikání s vínem se může stát zlatým dolem, ale při neopatrném počínání vás může naprosto zruinovat. Připravili jsme pro vás pět tipů, kde se dozvíte, jak snížit rizika v podnikání na minimum.

07. 05. 2019 / Novinky

Aktuálně z vinařství: Co se stalo v dubnu?

Je tady květen a my vám opět přinášíme novinky ze světa vína. Dnes si přečtete, co všechno se událo v dubnu.

07. 05. 2019 / Kurzy, školení

Biodynamické vinohradnictví a vinařství - přednáška Lukáše Rudolfského

Biodynamické vinohradnictví a vinařství - přednáška Lukáše Rudolfského

06. 05. 2019 / Pozvánky na vinařské akce

Jižní Morava se pro rok 2020 stane centrem světového vinařství

Brno bude v roce 2020 hostit nejprestižnější mezinárodní soutěž vín Concours Mondial de Bruxelles. V neděli 5. května to po závěrečném zasedání hodnotících komisí ve švýcarském Aiglé, kde se konal letošní ročník, oznámili pořadatelé. Do Brna se tak sjede na 350 hodnotitelů z celého světa, aby posoudili přes 9000 špičkových světových vín. Česká republika se tak zařadila mezi významné vinařské země, které tuto putovní soutěž měly čest hostit v minulosti.

02. 05. 2019 / Novinky

Na jaké soutěže se máte přihlásit v květnu?

Na jaké soutěže se máte přihlásit v květnu? Vážení vinaři, chystáte se přihlásit svá vína na soutěže vín? Přinášíme vám každý měsíc přehled soutěží, u kterých se blíží uzávěrka přihlášek. Pro měsíc květen platí uzávěrka přihlášek na tyto soutěže:

08. 04. 2019 / Novinky

Aktuálně z vinařství: Co se stalo v březnu?

Přinášíme vám opět novinky ze světa vinařství, tentokrát nejdůležitější a nejzajímavější události z měsíce března.

07. 04. 2019 / Vinařství

I české víno má mít označení podle polohy, půjde pak lépe rozlišit 

Odkud pochází nejlepší víno? Možná už za rok to bude stanoveno v zákoně. Česko má podle plánu Svazu vinařů přejít na systém takzvané apelace, tedy označování vína, jež upřednostňuje zeměpisnou originálnost před názvem konkrétní odrůdy či obchodní značkou.

03. 04. 2019 / Vinařství

Na cestě za Apelačním systémem České republiky

Již 11 let označují někteří vinaři svá vína jako vína VOC – vína originální certifikace. Vedle stávajícího germánského systému značení vín uplatňují vinaři románský systém značení. Románský způsob značení vín, tedy apelační systém, je systém označování vína dle místa původu hroznů, které dává vínům jedinečný a nezaměnitelný charakter.

02. 04. 2019 / Novinky

Na jaké soutěže se máte přihlásit v dubnu?

Vážení vinaři, chystáte se přihlásit svá vína na soutěže vín? Přinášíme vám každý měsíc přehled soutěží, u kterých se blíží uzávěrka přihlášek. Pro měsíc duben platí uzávěrka přihlášek na tyto soutěže:

02. 04. 2019 / Zaměstnanci, Daně a poplatky

Lhůta pro podání přehledů se blíží. Přehled pro Českou správu soc. zabezpečení můžete podat i online

Každý vinař stejně jako ostatní osoby samostatně výdělečně činné musí podat místní správě sociálního zabezpečení přehled o příjmech a výdajích za rok 2018. Tento přehled můžete podat osobně, nebo jej odeslat online. Jak na to se dozvíte v našem článku.

25. 03. 2019 / Marketing pro vinaře

Marketing pro vinaře: 4 výhody PPC kampaní

Jak jsme slíbili, tak taky konáme. Přinášíme vám první díl Marketingu pro vinaře, kde vás seznámíme s tím, co jsou to PPC kampaně a s jejich výhodami.

22. 03. 2019 / Pozvánky na vinařské akce

Sekt38 | vyhlášení a přehlídka 38 nejlepších sektů ČR 2019

Zveme Vás na nevídanou událost v rámci ČR. Vyhlášení a prezentrace nejlepších 38 sektů a vín s obsahem CO2 vč. všech přihlášených vzorků.

21. 03. 2019 / Zaměstnanci, Daně a poplatky

Karenční doba: Jak to bude vypadat v praxi?

Jak jsme informovali na začátku roku v článku o změnách v oblasti mezd. Čeká nás změna ohledně karenční doby, která se dotkne i vinařů. Poslanecká sněmovna v lednu přehlasovala Senát ohledně novely zákonu, která ruší třídenní karenční dobu. Tato novela nabude účinnosti od 1. července 2019. V praxi to však nakonec bude vypadat úplně jinak a náhrada mzdy se nebude vždy vyplácet od prvního dne.

13. 03. 2019 / Zaměstnanci, Daně a poplatky

Daňové přiznání 2019: Co byste měli vědět ještě před vyplněním?

Ještě jste se nepustili do vyplnění daňového přiznání? Tak si předtím přečtěte náš článek, kde jsme pro vás přichystali důležité informace, které byste měli předtím vědět.

05. 03. 2019 / Novinky

Aktuálně z vinařství: Co se stalo v únoru?

Kromě marketingového seriálu vám také přinášíme novou pravidelnou rubriku, která se nazývá Aktuálně z vinařství a každý měsíc vám přineseme nejzajímavější novinky týkající se vína, vinařství a vinohradnictví. V dnešním článku se dozvíte, co se stalo v únoru.

04. 03. 2019 / Pozvánky na vinařské akce

Pozvánka na vinařské akce v březnu 2019

Také máte s prvními jarními paprsky chuť někam vyrazit? Teplejší vzduch a vůně prvních kvetoucích rostlin k tomu přímo vybízejí. Už jste byli za krásami a degustací na jižní Moravě nebo ve vinařských Čechách? Jaro je pro návštěvu vinařských oblastí ideální dobou.

28. 02. 2019 / Pozvánky na vinařské akce

JustWINE: Spring Collection 2019

V tento den budeš mít jedinečnou příležitost ochutnat více než 60 vín z celého světa a navíc se budeš moci setkat s moravskými i zahraničními vinaři, kteří nás přijedou navštívit. A samozřejmě se na tebe budeme těšit i my!

27. 02. 2019 / Novinky

Na jaké soutěže se máte přihlásit v březnu?

Vážení vinaři, chystáte se přihlásit svá vína na soutěže vín? Přinášíme vám každý měsíc přehled soutěží, u kterých se blíží uzávěrka přihlášek. Pro měsíc březen platí uzávěrka přihlášek na tyto soutěže:

25. 02. 2019 / Novinky

Letošním šampionem v řezu révy vinné je Tomáš Petržela 

Vítězem 15. ročníku Mistrovství ČR v řezu révy se stal Tomáš Petržela z Vinařství Kovacs Novosedly. Nejúspěšnější řezačkou mezi ženami byla Simona Mančíková z Terezína. V kategorii Junior vyhrál Miroslav Vodák ze SVŠ Valtice. Vinařskou akci, jejímiž organizátory jsou Svaz vinařů České republiky ve spolupráci se společností BS Vinařské potřeby, hostila letos společnost Zemědělské družstvo Sedlec.

21. 02. 2019 / Marketing pro vinaře

Marketing pro vinaře: Chystáme pro vás sérii článků o marketingu

Kvalitní marketing dnes představuje cestu k úspěšnému podnikání, vinařství nevyjímaje. Nepodceňujte jej a sledujte novou sérii článků s názvem Marketing pro vinaře. Přečtěte si náš článek, abyste se dozvěděli, co přesně pro vás chystáme.

13. 02. 2019 / Pozvánky na vinařské akce

VII. Čejkovická vinná stezka 2019

Odložte zimní kabáty, promažte řetázky na svých kolech nebo oprašte leki hole a přijďte si projít malebné okolí Čejkovic. V místních vinicích na Vás budou čekat vinaři a budete moci ochutnat především mladá vína v tom nejpřirozenějším prostředí.

13. 02. 2019 / Pozvánky na vinařské akce

Slavnosti mandloní a vína v Hustopečích 23.3.2019

Největší jarní událost se bude konat v sobotu 23. března, tradičně na čtyřech hlavních místech: na Dukelském náměstí, v mandloňových sadech, v domě U Synků a ulici Na Hradbách.

12. 02. 2019 / Vinařství

Naturální vína - vína, která se vrací ke tradicím

Moderní doba nám dává téměř neomezené možnosti a výjimkou nejsou ani vína. Stále se potkáváme s novými odrůdami a vznikají nové moderní technologie, které nám pomáhají ulehčit práci. Populární se stávají také metody výroby, jež se naopak vracejí ke tradicím a na trhu se objevují produkty jako naturální vína.

08. 02. 2019 / Marketing pro vinaře

Co nabízí online marketing vinařům?

V dnešní době, kdy většina z nás stírá pomyslnou hranici mezi reálným a virtuálním světem, vznikl pojem online marketing neboli internetový marketing. Přečtěte si, jaké se v rámci online marketingu nabízí možnosti propagace a na co se vlastně zaměřit.

08. 02. 2019 / Kurzy, školení

Pozvánka na kurzy Vinařské akademie Valtice únor - duben 2019

Vyberte si ze zajímavých kurzů, které přináší Vinařská akademie Valtice na únor - duben 2019.

06. 02. 2019 / Ze světa

Naši vinaři uspěli v Texasu, přivážejí 48 medailí!

Na první mezinárodní soutěži tohoto roku vybojovali naši vinaři úctyhodných 48 medailí. Na Texas International Wine Competition 2019 získali v konkurenci vín z 12 zemí světa 6 velkých zlatých, 8 zlatých a 34 stříbrných medailí.

06. 02. 2019 / Marketing pro vinaře

Jak oslovit zákazníka etiketou?

Většina lidí dnes víno hodnotí na základě etikety, a proto je důležité, abyste jí věnovali dostatečně velkou pozornost. Stejně jako ostatní výrobky, soudí zákazníci také víno podle vzhledu. U obvyklých produktů stačí k rozpoznání pouze logo, ale u vína je to komplikovanější. Nedílnou součástí propagace vína se tak stala i etiketa. Přečtěte si náš článek, kde vám poradíme, jak oslovit zákazníka etiketou.

01. 02. 2019 / Novinky

Mistrovství ČR v řezu révy vinné 2019

Všem vinařům a vinohradníkům oznamujeme termín 15. ročníku soutěže v řezu révy vinné, který se uskuteční 22. února 2019 od 8 hodin v areále Zemědělského družstva v Sedleci u Mikulova.

31. 01. 2019 / Pozvánky na vinařské akce

Pozvánka na vinařské akce v únoru 2019

Vyznejte lásku vínem nejen na sv. Valentýna! Květiny, dárek či vícechodová večeře – to vše obvykle patří do romanticky stráveného večera se svou milovanou polovičkou, ale k dokonalosti okamžiku nepochybně patří také víno. Připravili jsme výběr několika tipů na vína, která se umístila v letošním Salonu vín...

29. 01. 2019 / Vinařství

Už jste požádali o podporu z Vinařského fondu?

Pokud plánujete pořádat, nebo se účastnit akcí spojených s vínem (výstavy, soutěže, košty…) určitě se zajímáte o možnost příspěvku z Vinařského fondu. Přečtěte si náš článek, kde se dozvíte termíny podávání žádostí, co všechno si můžete nechat proplatit a nové změny z roku 2019.

28. 01. 2019 / Ze světa

Vinice a na Marsu? Podle gruzínských vinařů to je skvělý nápad

Gruzínci pěstují víno už 8 tisíc let. V tomto století by to chtěli zkusit i na Marsu. Vinaři se chystají vytipovat vhodné odrůdy vína, které se nejlépe vypořádají s drsnými podmínkami na povrchu Marsu.

27. 01. 2019 / Vinohradnictví

Čeští vinaři slaví povedený ročník, i tak sklízí výrazně méně než sousedé

když za sebou čeští vinohradníci mají úspěšný ročník, sklidili sotva polovinu toho, co jejich kolegové v sousedním Německu nebo Rakousku. Mohou za to mimo jiné příliš staré vinice. Ani dobrý rok tak nedokázal pokrýt ztráty, se kterými se pěstitelé hroznů potýkají v posledních deseti letech.

08. 01. 2019 / Vinařství

Rodinné podnikání získá oficiální definici

Rok 2019 přináší spoustu změn nejen pro obyčejné smrtelníky, ale také pro podnikatele. Přečtěte si náš článek, kde se dozvíte, jaké změny se chystají a jaké už vstoupily v platnost.

08. 01. 2019 / Zaměstnanci, Daně a poplatky

Jak se změní mzdy v roce 2019, které se týkají také vinařství?

Rok 2019 přináší nejrůznější změny a nevyhnou se jim ani mzdy. Přečtěte si náš článek, kde se dozvíte o nejnovějších změnách v roce 2019 v oblasti mezd, které se týkají také vinařství.

08. 01. 2019 / Vinařství

Od 1. ledna 2019 do 15. února 2019 je možné zasílat žádosti o podporu z Vinařského fondu

Od začátku roku do 15. února 2019 je možné podávat projekty na Vinařský fond. Projekty mohou podávat jak fyzické tak právnické osoby.

06. 01. 2019 / Vinařství

Jaké jsou 4 netradiční postupy výroby vína, které konzumenti milují?

Život je rozmanitý a nabízí spoustu možností, což platí také v případě vína a jeho výroby. Přečtěte si náš článek, kde vás seznámíme se čtyřmi netradičními postupy výroby vína.

06. 01. 2019 / Zaměstnanci, Daně a poplatky

Jaké podmínky souvisí se zaměstnáváním cizinců?

Míra nezaměstnanosti v současné době dosahuje velmi nízkých hodnot, a tak není divu, že se zaměstnavatelé začínají ohlížet po pracovnících v zahraničí. Chcete ve svém vinařství také zaměstnat cizince? Přečtěte si náš článek, kde se dozvíte zajímavé informace z této oblasti.

29. 12. 2018 / Marketing pro vinaře

Jak se postupuje při tvorbě prodejní ceny vína?

Víno je zdroj obživy vinařů, a proto musí pečlivě přemýšlet, za jakou cenu ho prodají. Při jejím stanovení zohledňují několik faktorů, které se do ní promítají. Připravili jsme si proto pro vás článek, 
v němž zjistíte, jak vinaři při sestavování prodejní ceny vína postupují.

27. 12. 2018 / Novinky

Rakušané řeší Zweigeltrebe. Šlechtitel vína byl aktivní nacista

Zůstane i nadále oblíbená odrůda červeného vína pod názvem Zweigeltrebe? Otázka, kterou se zabývají odborníci především v Rakousku, ale také vinaři na jihu Moravy. V čem je problém? Toto víno má jméno po rakouském pěstiteli vína Fridrichu Zweigeltovi, který v roce 1933 vstoupil do nacistické strany NSDAP a byl horlivým antisemitou. Někteří rakouští vinaři proto zvažují název Blauer Montag, tedy Modré pondělí.

21. 12. 2018 / Marketing pro vinaře

Proč mít profil vinařství na sociální síti?

Sociální sítě dnes nejsou záležitost jen mladých, ale naopak se zde sdružují lidé všech věkových a zájmových skupin. Jedná se tak o pohodlný a účinný kontakt se zákazníky. Proto pokud ještě žádný firemní profil svého vinařství nemáte, povíme vám, proč si ho založit.

11. 12. 2018 / Novinky

Program rozvoje venkova - dotační program pro vinaře

Evropská unie poskytuje řadu dotací a nabízí je i vinařům. V současné době běží projekt Program rozvojevenkova, na který bylo vyhrazeno 3,5 miliard eur (více než 96 miliard korun). Sepsali jsme pro vás informace, které by vás mohly ohledně dotačního programu zajímat.

11. 12. 2018 / Novinky

V Česku ubylo vín „řízlých“ cukrem a vodou. Falšuje se i víno v plastu

Z nabídky českých vinoték a jiných podniků mizí padělané víno. Počet vín, ředěných například vodou či syntetickým glycerolem, je letos zhruba čtyřikrát nižší než v roce 2015. Svaz vinařů to vysvětluje účinností vinařského zákona. Ani plastové obaly bag-in-box však spotřebitele stoprocentně neochrání před podvodníky.

10. 12. 2018 / Novinky

Vánoční víno: co ke kaprovi, lososu, krevetám či kachně

Štědrý večer je tím nejkouzelnějším večerem v roce. A Češi si jej umí pořádně vychutnat. Nároky na slavnostní večeři rostou, v řadě rodin ještě stále převládá tradiční smažený kapr. V některých domácnostech ho ale nahrazují ryby mořské, výjimkou nejsou ani krevety a další plody moře. A ke slavnostní večeři neodmyslitelně patří i sklenka dobrého vína.

10. 12. 2018 / Vinařství

Bohemia Sekt chce rozšířit plochy vinic na 620 hektarů

Do roku 2020 chce skupina Bohemia Sekt rozšířit vlastní plochy vinic na 620 hektarů. Příští rok by mělo být vysázeno asi 20 hektarů. Nyní má značka 540 hektarů vinné révy. Problémy jsou ale s nedostatkem vhodných pozemků. Sází se hlavně tradiční odrůdy bílých vín, do výsadby by ale v budoucnu mohl jít i Merlot. Na tiskové konferenci to dnes uvedl ředitel firmy Ondřej Beránek.

08. 12. 2018 / Ze světa

San Francisco tleskalo našim vínům

Z nejprestižnější americké soutěže vín San Francisco International Wine Competition si moravští a čeští vinaři vezou úctyhodných 77 medailí. Letošního 38. ročníku soutěže se účastnilo 90 našich vín. Jejich účast proběhla za finanční podpory Vinařského fondu a organizačního zajištění Národního vinařského centra.

08. 12. 2018 / Vinařství

Proč se používá síra ve víně?

Určitě jste se již při koupi vína setkali s upozorněním “obsahuje oxid siřičitý či siřičitany”. Ač to nezní zrovna lákavě, má to své opodstatnění. Tyto látky totiž oplývají vlastnostmi, které se pozitivně projevují při výrobě vína. Přečtěte si, proč se víně používá síra neboli oxid siřičitý.

08. 12. 2018 / Ze světa

Millésime Bio, světový veletrh organických vín 

Velká výstava organických vín na výstavišti v Montpellier se uskuteční již 28 do 30 ledna 2019 v Montpellier Exhibition Centre. Poprvé se veletrh ekologického vína otevírá i výrobcům jiných alkoholických nápojů. Více informací najdete ZDE

05. 12. 2018 / Novinky

Rulandské bílé ze Zámeckého vinařství Bzenec je nejlepším vínem České republiky pro rok 2019

Zástupci Národního vinařského centra a hodnotící komise vyhlásili 4. prosince ve Valticích absolutního Šampiona Salonu vín – národní soutěže vín 2019, nejvyšší a největší soutěže vín v České republice. Šampionem soutěže pro rok 2019 se stalo Rulandské bílé, Collection 1508, pozdní sběr, ročník 2017 ze Zámeckého vinařství Bzenec.

29. 11. 2018 / Ze světa

V Himálajích zraje s pomocí Francouzů velké čínské víno

himalaje

21. 11. 2018 / Novinky

Sommelierem roku 2018 je David Král

Soutěž BOHEMIA SEKT Trophée, která se letos konala již po jedenadvacáté, zná svého vítěze. Stal se jím David Král, hlavní sommelier společnosti BOHEMIA SEKT. Během celodenního klání, které vyvrcholilo slavnostním finále na Nové scéně Národního divadla, přesvědčil porotu, že si díky svým znalostem a dovednostem nejvíce zaslouží titul Sommelier roku 2018.

21. 11. 2018 / Novinky

8. Mezinárodní soutěž vín PIWI Weinpreis 2018

Soutěže se letos zúčastnilo 147 vinařů ze 17 zemí s 367 vzorky vín. Celkem získali 29 velkých zlatých medailí, 185 zlatých a 131 stříbrných medailí. Nejvyšší bodové hodnocení, 99, získala dvě sladká vína – Johanniter 2017 ledové víno z Polska a cuvée Muscaris + Solaris 2017 zemské víno z Nizozemska.

21. 11. 2018 / Vinařství

Nová odborná vinařská kniha

Na slavnostním vyhlášení výsledků mezinárodní soutěže Oenoforum 2017 ve Slavkově u Brna byla 23. června pokřtěna a uvedena na trh nová odborná publikace „Vinařská technologie“. Určena je všem profesionálním i zájmovým vinařům, malým i velkým vinařským podnikům, odborné veřejnosti i milovníkům vína, kteří se chtějí seznámit, poučit či nalézt odpovědi na technologické otázky výroby vín.

16. 11. 2018 / Pozvánky na vinařské akce

Vinitech - francouzský veletrh pro vinaře

Nejnovější inovace ve vinařském průmyslu! Vinotech Sifel, mezinárodní veletrh vybavení a služeb v oblasti vinařství a technologie sklepů, se uskuteční ve dnech 20. až 22. listopadu 2018 v Bordeaux. Očekává se 850 vystavovatelů a 45 000 návštěvníků. Na veletrhu budou .....

16. 11. 2018 / Pozvánky na vinařské akce

Festival oranžových vín Vídeň 19.11.2018

Festival Orange Wine 2018 představuje řadu bílých vín vyrobených dlouhodobou macerací. Asi 60 vinařů z Rakouska, Slovinska, Itálie, Chorvatska, Slovenska a dalších ....

15. 11. 2018 / Novinky

Vyšší sazba "zelené nafty" také na révu vinnou

Poslanecká sněmovna PČR dne 14.11., po řadě společných i individuálních jednáních Regionání agrární komory JMK a Svazu vinařů ČR s poslanci, schválila ve třetím čtení, poslaneckou novelu zákona o spotřebních daních, která upravuje tzv. „zelenou naftu“.

05. 11. 2018 / Marketing pro vinaře

Svatomartinská vína jsou vybrána

Ve Valticích proběhlo druhé kolo hodnocení vín, která usilovala o možnost používat známku Svatomartinské 2018. Celkem se v obou kolech hodnotilo 450 vzorků mladých vín, z nichž uspělo 387.

03. 09. 2018 / O nás

Napsali o nás: Na síti se zrodil "google" pro vinaře. Nabízí sudy, etikety i brigádníky.

Hledáme sklepmistra. Nabízíme sudy. Potřebujeme brigádníky. Umíme etikety. Všechny poptávky a nabídky z oboru vinařství se teď schází na webu pracevevinarstvi.cz, který má ambici stát se „googlem“ pro vinaře.

03. 09. 2018 / Rozhovory

"O zátkách jsem vlastně vůbec nic nevěděl" říká majitel firmy Jan Kašpar

Zátky Diam z korkového mikrogranulátu, Aglomerované zátky, Aglo plus zátky z jemného granulátu, zátky z aglomerátu a disky z přírodního korku, 4-dílné zátky, přírodní zátky, Stericork zátka vyrobená litím do odstředivé formy, zátky na šampaňské, zátky kónické i na pivo a jiné. Tohle je krátký výčet zátek, které firma CORK JANOSA od roku 2001 vyrábí pro české vinaře a nejen ty.

03. 09. 2018 / O nás

Spojujeme ty nejlepší v oboru vinařství.

Vinařství je velmi specifická doména, ve které musí být odborníci připraveni na několik možných variant vývoje. Musí plánovat, ale také počítat s nepředvídatelnými skutečnostmi. Pro většinu vinařů je sklep nebo vinohrad druhým domovem, všechnu svou energii vkládají do suroviny, ze které se dynamickým procesem stává konečný produkt – víno. Jelikož věnují tak velké úsilí výrobě a praktické stránce věci, nezbývá jim čas na „zákulisní“ záležitosti – marketing, hledání nových pracovních posil, reklama, zviditelňování se.

03. 09. 2018 / O nás

Budujte si svůj brand!

Potřeba založit tento portál vedla opět z mojí osobní zkušenosti. Postrádala jsem nějaké místo na internetu, kde by bylo všechno pěkně ucelené, jasné a přehledné. Dalo by se říct „google pro vinaře“. Chtěla jsem otevřít web a vidět vše pohromadě – nabídky práce, nabídky služeb, přehled poskytovatelů, ze kterých si snadno vyberu a ihned je budu moci oslovit s poptávkou.

03. 09. 2018 / Rozhovory

K vínu se díky argonu nedostane kyslík a nedojde k oxidaci vína.

„Umožnila jsem restauracím zvětšit portfolio rozlévaných vín, umožnila jsem lidem vyzkoušet v restauracích více druhů vín a vám vinařům tak umožňuji nabídnout lidem více chutí a požitků z vína“, říká Adéla Zukalová. Konec starostí s tím, co dělat s otevřeným vínem, zvýšení celkového obratu podniku a snížení nákladů, snadná manipulace a víceúčelové využití v gastronomii, to je produkt s místem narození Česká Republika a s názvem Fresh – it.

21. 08. 2018 / Rozhovory

Ing. Lucie Hotařová "Chceme svým zákazníkům umět poradit, pomoci jim najít svůj příběh".

Chceme svým zákazníkům umět poradit, pomoci jim najít svůj příběh, který společně vtiskneme do etikety. Dlouhodobě sledujeme vývoj designu etiket a vinařský marketing u nás i v zahraničí, abychom mohli dostát našeho závazku, že vinařům umíme odborně poradit.

21. 08. 2018 / Rozhovory

Patrik Eliáš - "Sommeliérský kurz mi otevřel dvířka poznání"

Sommeliérský kurz

17. 08. 2018 / O nás

Jak fungujeme?

Systém zadávání pracovních nabídek nebo registrace do databáze profesionálů je velmi jednoduchý, zkráceně ho můžeme popsat jako „vyplň formulář a čekej na ohlasy“. Je nám jasné, že takové vysvětlení pro nezasvěceného člověka nestačí, pojďme si to tedy probrat důkladněji: